Mucenici muntenesti (fierti) : Ingrediente: 200 g mucenici ( o Punguța) -#Gusturi românești200 g zahăr150 g nuci bucăți mariCoaja de la 1/2 lamaie1500 g apa10 g Scorțișoara2 plicuri zahăr vanilat1/2 Sticluța esența de rom1 prag de sare Mod de preparare: .Puneti in bol apa,zaharul,coaja de lamaie,Scorțișoara și un praf de sare- 8 min/100 grade/vit 1; […]
Maioneza din 3 oua (pentru mai multe salate) la Thermomix Ingrediente: •3 oua•3 lingurițe zeama de lamaie.•4-5 lingurițe muștar•1 lingurița sare•600 g ulei Mod de preparare: Adaugati in bol ouale, muștarul, zeama de lamaie, sarea și mixați 30 secunde/viteza 4; Fixați 7 min/viteza 4 și mixând continuu turnati uleiul “in fir” prin orificiul capacului! Folosiți […]
SALATA CU CREVEȚI, CEAPA ȘI APIO…LA THERMOMIX! Ingrediente:•1000 g creveți nedecorticati prefierti•200 g ceapa rosie•10 g pătrunjel proaspăt (doar frunze)•35 g oțet•1 cățel de usturoi•40 g suc de lime•1/2 lingurițe sare•50 g ulei de masline•puțin piper alb•300 g apa•1 lime întreg felii•3 tije de apio•400 g rosii cherry Mod de preparare: Puneti pe capacul bolului […]
Tiramisu la pahar cu iaurt grecesc si fructe de padure! Ingrediente:•450 g fructe de pădure•24 pișcoturi Savoiardi•80 g zahăr•250 g grame iaurt grecesc•250 g frisca lichida Maggle•frunza de menta pentru decor •100g lapte Mod de preparare: Puneti in bol zaharul și pulverizați 10 sec/viteza 10; Rasturnati zaharul pudra obținut intr-un bol și spălați si uscați […]
Chec festiv cu afine si ciocolata alba la thermomix! Ingrediente:•180 g zahăr alb•290 g faina 000•200 g unt 82% grăsime•4 oua•5 g praf de copt•1 plic zahăr vanilat•100 g afine•lamaie BIO Pt coaja•40 g zeama de la lămâia rasa•1 praf de sare Mod de preparare: . Puneti in bol coaja de lamaie cu zaharul vanilat […]
Bomboane raw cu banane și alune! Ingrediente:•4 banane•300 g alune prajite fără sare•70 g cacao•200 g sirop de agave(sau miere)•500 g fulgi de ovăz BIO (Lidl)•esența de rom•esența de portocale•fulgi de cocos Mod de preparare: Puneti in bol alunele și mixați 40 sec/viteza 10 Adaugati bananele rupte bucăți și mixați 30 sec/viteza 7; Adaugati siropul […]
Știu ca maioneza este un preparat nelipsit, un ingredient special la mesele festive, așa ca m-am gândit sa vin in ajutorul vostru cu o varianta de preparare a unei cantități mai mari ce sa poște servi la prepararea mai multor salate! Teoretic am ales o rețeta din memoria Thermomixului și am adaptat-o pentru a va […]
Haideti sa încercam un desert mai ușurel, dar extrem de delicios!Eu l-am preparat pentru acest sfarsit de an si vi-l propun cu mare bucurie in prima zi a acestui an nou ce va doresc sa fie unul excepțional!Cu Thermomix totul este simplu, iar rezultatul este mereu unul peste așteptări!Mixul de ingrediente fac din aceasta rulada […]
Oare cine nu iubește pizza?! Suntem mari iubitori de pizza și pentru ca aluatul este cea n-ai mică problema atunci când ai un Thermomix alături ne permitem sa improvizam in fel și chip. Aluatul este gata in 2 sau 4 minute funcție de cantitate și modul in care preparam pizza rămâne la alegerea noastră. Dacă […]
Acest pilaf poate fi o garnitura delicioasa, dar și un preparat minunat pentru cei cu un regim alimentar vegan sau cei ce țin posturile religioase! Foarte simplu de preparat la Thermomix și extrem de gustos in varianta rețetei propuse de mine și pe care doresc sa V-o împărtășesc cu mare drag. Nu m-am “zgârcit” cu […]
