Chec festiv cu afine si ciocolata alba la thermomix!

Dacă va doriți un desert rapid, delicios și sănătos ar ttebui sa încercați acest chec festiv!

Chec festiv cu afine si ciocolata alba la thermomix!

Ingrediente:
•180 g zahăr alb
•290 g faina 000
•200 g unt 82% grăsime
•4 oua
•5 g praf de copt
•1 plic zahăr vanilat
•100 g afine
•lamaie BIO Pt coaja
•40 g zeama de la lămâia rasa
•1 praf de sare


Mod de preparare:

  1. . Puneti in bol coaja de lamaie cu zaharul vanilat maruntiti 10 sec/viteza 10, apoi scoateti pe o farfurioara;
  2. Adaugati in bol zaharul si untul și mixați 1 min/ viteza 5;
  3. Adaugati faina, ouale,sarea, zeama de lamaie, coaja de lamaie, praful de copt și incorporati 1 min/viteza 5;
  4. Adaugati afinele in bol și incorporati cu ajutorul spatulei, dar cu mișcări lente!
  5. Vărsați compoziția intr-o forma rotunda de tort cu pereți detasabili (18 cm diametru) tapetata cu foaie de copt;
  6. Coaceti in cuptorul încins la 180 grade circa 50-60 min!
  7. Testați cu scobitoarea dacă este copt și dacă este nevoie prelungiți timpul!*** Depinde de cuptor!
  8. Lasati Prajitura sa se răcească bine Pt a putea fi ornata;
  9. In bolul curat și uscat Puneti ciocolata albă și uleiul de cocos și maruntiti 10 sec/viteza 9;
  10. Topiti ciocolata 4 min/40 grade/viteza 1;
  11. Turnati ciocolata topita peste chec și decorati cu fructe, menta și apoi cocos! Lasati la răcit pentru a se închega ciocolata! *** Dacă doriți sa transformați acest chec in tort puteti sa-l tăiați in 3 blaturi sa-l însiropați cu zeama de compot și sa-i Puneti ce creme va sunt pe plac! Serviți cu bucurie! @dozadethermomix.ro
Call Now Button