Pentru zilele călduroase in care ne dorim sa savurăm o înghețată cu topping de fructe va recomandam acest preparat!
Am folosit zahăr brun și sirop de curmale de la Solaris și a ieșit …o Nebunie!
Thermomix a realizat preparatul. Iar noi ne-am bucurat sa-l degustam și sa-l punem la păstrare și pentru alte ocazii!
Rețeta și modul de preparare la Thermomix:
Ingrediente:
•300 g mure congelate sau proaspete
•300 g căpșuni
•180 g zahăr brun
•70 g sirop de curmale
•Zeama de la 1/2 lamaie.
Preparare:
- Puneti in bol toate Ingredientele și fierbeți 30 min/100 grade/viteza 1 (cu protecție antistropi montata pe capac)
- Continuați prepararea încă 20 min/100 grade/viteza 2, dar tot cu protectia antistropi pe capac.
- Răsturnați in 3 borcane medii sterilizare in prealabil și păstrați la rece pentru a-l folosi pentru înghețată sau alte preparate.
Serviți cu placere