Chiftelute aperitiv la Thermomix!


Nu este un secret ca de mici am fost obișnuiți cu un astfel de preparat!
Recunosc ca sunt o mare iubitoare de chiftelute, așa ca m-am gândit sa le prepar rapid la Thermomix!


In câteva secunde au fost gata si sunt extrem de gustoase!
Le puteti servi ca aperitiv la mese festive, dar le puteti servi si la pranz alături de o salata gustoasa, un orez sau piure de cartofi!


Daca doriți sa urmați rețeta mea o regăsiți mai jos:

Rețeta și modul de preparare la Thermomix:


Ingrediente:


• 500 g carne tocata
• 2catei de usturoi
• o legătura de pătrunjel
• 50 g pâine mai veche
• 80 g lapte
• 1/2 lingurița sare
• un praf de piper
• 2 oua
• 300 g ulei pentru prăjit


Mod de preparare:

  1. Puneti un castronel pe bol și cântăriți laptele,apoi puneti-l de-o parte și înmuiați pâinea in el;
  2. Puneti in bol usturoiul și pătrunjelul spălat și uscat și tocata 5 sec/vit 7;
  3. Adaugati carnea,ouăle,sarea,piperul.Adaugati și pâinea bine stoarsă și apoi încorporați 10 sec/viteza 5;
  4. Cu mâinile umezite formați bile de cca 2.5-3 cm diametru și apoi prăjiți-le intr-o tigaie (pe aragaz) in ulei bine încins;
  5. Puneti-le apoi pe un șervet de hârtie sa absoarbă uleiul! Serviți ca aperitiv sau cu diverse garnituri
Call Now Button