Mancare de stevie cu orez…LA THERMOMIX!

SALATA CU CREVEȚI, CEAPA ȘI APIO…LA THERMOMIX!

Ingrediente:
•550 g stevie
•125 g orez (Punguța orez prefuert)
•1 morcov(cca 150 g)
•2 cepe (cca 150 g)
• 2 cepe verzi
•40 g ulei
•1000 g apa
•1 lingurița sare
•2 lingurite făina

Mod de preparare:

1. Puneti in bol apa și 1/2 lingurița sare, Puneti coșul se înăbușire in bol și Adaugati orezul (scos din Punguța).
2. Montati vasul Varoma și Adaugati ștevia spălată bine și curățata de codite) și gatiti 30 min/Temp Varoma/ viteza 2;
3. Îndepărtați Varoma cu ștevia in ea, apoi Scoateti coșul cu orez și lasăti-l de-o parte. Vărsați apa,dar păstrați o cana de cca 250 g.
4. In bolul scurs Puneti ceapa tăia in 4 și morcovul (rondele se 2 cm) și tocati 5 sec/vit 5;
5. Adaugati uleiul și sotati 3 min/100 grade/vie 1;
6. Răsturnați in bol orezul ,apoi ștevia fiarta, Adaugati restul de 1/2 lingurița sare și incorporati ușor cu ajutorul spatulei.Continuati prepararea 10 min/100 grade/sens antiorar/ viteza lingura. Serviți cu placere