Sa profitam de abundenta de fructe de pădure proaspete și sa le mixam intr-un desert delicios!
Astăzi va propunem o minunata prăjitura preparata de magicul nostru prieten Thermomix!
In cca 2 minute prăjitura noastră este gata de băgat in cuptor! Este incredibila!
Pentru cei ce doresc rețeta propusă de noi…o vom posta mai jos!
Rețeta și modul de preparare la Thermomix:
Ingrediente:
•100 g migdale
•200 g unt moale
•4 oua mari
•200 g zahăr
•200 g făina
•1/4 lingurița de sare
•2 lingurite suc de lamaie
•1/2 plic praf se copt
•100 g zmeura
•100 g afine
•150 g mure (eu am pus congelate)
Mod de preparare:
- Puneti in bol migdalele și mixați 10 sec /viteza 7;
- Adaugati in bol untul, zaharul, sarea,ouăle, sucul de lamaie,făina,praful de copt și mixați 1 min/viteza 5 ( amestecați și cu spatula ca sa ajutați aluatul sa se omogenizeze);
- ADaugati toate fructele peste aluat și incorporati-le cu ajutorul spatulei (amestecând cu delicatețe ca sa nu se zdrobească).
- Vărsați compoziția obținută intr-o forma de tort tapetata cu unt și făina sau cu hârtie de copt
- Coaceti cca 1 ora in cuptorul preîncălzit la 180 grade).
- Când este gata puteti pudra cu zahăr și lăsați sa se răcească înainte de a servi.
Serviți cu placere!
