Dulceața de căpșuni și mure la Thermomix!

Pentru zilele călduroase in care ne dorim sa savurăm o înghețată cu topping de fructe va recomandam acest preparat!
Am folosit zahăr brun și sirop de curmale de la Solaris și a ieșit …o Nebunie!
Thermomix a realizat preparatul. Iar noi ne-am bucurat sa-l degustam și sa-l punem la păstrare și pentru alte ocazii!

Rețeta și modul de preparare la Thermomix:

Ingrediente:


•300 g mure congelate sau proaspete
•300 g căpșuni
•180 g zahăr brun
•70 g sirop de curmale
•Zeama de la 1/2 lamaie.


Preparare:

  1. Puneti in bol toate Ingredientele și fierbeți 30 min/100 grade/viteza 1 (cu protecție antistropi montata pe capac)
  2. Continuați prepararea încă 20 min/100 grade/viteza 2, dar tot cu protectia antistropi pe capac.
  3. Răsturnați in 3 borcane medii sterilizare in prealabil și păstrați la rece pentru a-l folosi pentru înghețată sau alte preparate.
    Serviți cu placere